Kol cah bawang putih

Helooo, tau kan kol? Yang biasanya ngga bisa dimakan bagi yang ada penyakit perut yaitu mag, tapi bagi yang sehat boleh tapi jangan terlalu sering, tau kenapa? Bosen kaleee wkwkkw.. Menu ini saya dapet dari makaanan keluarga saya dirumah, mama suka masak ini, tapi pake ebi atau udang kering agar rasanya lebih gurih dan wangi, kali ini saya masak beda dengan daging sapi has dalam, kenapa saya pakai has dalam? Karena has dalam itu gampang sekali empuknya, hmmmm ngga se empuk kalau kita godok lamaan...
Tapi kamu juga harus godok paling tidak 5 menit, yuk mari di coba
Bahan. : kol
Bawang putih
Daging sapi has dalam
Kaldu ayam boleh sapi
Penyedap rasa

Cara. : panaskan minyak goreng 1 sendok makan, masukan bawang putih cingcang hingga harum, masukan daging yang telah dipotong, godok hingga matang, masukan kol, masukan kaldu, penyedap rasa, masak hingga layu. Sajikaaaaan

Taraaaaaaaa selesai deh

ƾƹƖ∂m∂t mencoba

Read More >>

Indomie dan rumput laut

bawang putih di cingcang

masukan idomie yang sudah direbus

masak telor ayam lalu masukan rumput laut

saos sambal sesuai selera

karena makannya hujan, saya tambah nasi bungkus wkwwwkw

Hmm ini enak

Read More >>

Tauge cah Tauco

Selamat pagi... Pakabar? Udah lama ngga ketemu :), pagi ini saya memasak tauge cah yang rasanya asin gurih, enak lagi...
Bahannya
Minyak 2 sendok makan
Tauge 1/2kg
1 sendok makan tauco
1/4 sendok the kaldu bubuk
1/2 sendok the gula
Cabe rawit kalau mau
Daun bawang potong 1cm secukupnya
Bawang putih 2 siung
Angciu atao arak masak

Caranya
Panaskan minyak,
Masukan bawang putih
Angciu... Cosssss wanginya
Masukan semua bumbu
Tauge, terakhir daun bawang
Jangan terlalu lama
Angkat, hidangkan panas
Untuk 3 orang, tapi kalau orangnya makan dikit kalau banyak suruh pada beli ndiri hahaha makasi telah membaca blog saya

Read More >>

Acar ter enak di dunia

Cara membuat acar timun ter enak di dunia,

Bahan
2 buah timun
2 sendok the gula
1/4 sendok the garam
2 sendok makan cuka dixi

Caranya
ambil 2 buah, cuci bersih, timun potong 4 memanjang, buang isi nya atao tidak juga ngga papa, di sesuaikan dengan selera aja, potong dadu...
Masukan semua bahan menjadi satu, aduk rata, sajikan..

Rasa nya asem, manis, asin

Sesuaikan selera sobat kwe

Read More >>

Roti Bakar Sarapan Pagi

sarapan yuuuuk, buat si kecil, sapa tau aja suka buatan kita, gampang kok, apa lagi isinya kita buat banyak pilihan dan juga manis, dijamin enak dan medok sobat kwe

 

menu yang diatas gampang banget dibuat nya

siapkan roti, oleskan roti dengan mentega, siapkan isi yang ingin sobat gunakan, bisa strawberry, coklat, kacang, susu putih, dan lain lain, panas kan oven terlebih dahulu  sebelum sobat kwe membuat rotiny, agar tidak terlalu lama menunggu panas nya sob.

 

kalau yang ini hanya modal mentega dan gula pasir sob, roti ini saya temukan pada saat saya masih kecil, dibuatkan sarapan oleh nyokap, itu dulu.....

sekarang saya siapkan buat anak anak sebelum berangkat sekolah 

 

Read More >>

Kembang Kol Cah Udang

malam ini saya sajikan resep tentang capcay, tapi karena ngga ada sayur mayur yang lain saya pakai hanya kembang  kol,bawang putih, udang dan daun bawang
pertama tama kita siap kan
udang 1/4 kg
bawang putih secukupnya, kalau saya sih mau banyak
kembang kol 1/5 kg
daun bawang secukupnya
garam secukupnya
penyedap jika ingin
kaldu ayam secukupnya
dan kuah kaldu sapi bisa diganti ayam, krn saya sudah ada kaldu sapi, jadinya pakai yang ada sob

cara membuat nya
masukan minyak di kuali, panaskan
masukan udang terlebih dahulu lalu masukan bawang putih, kenapa? agar bawang putih tidak cepat hangus itu versi saya, sobat kwe terserah hehe
siramkan angciu bila suka, masukan kembang kol, masukan semua bumbu, rasakan, finishing terakhir masukan daun bawang agar wanginya mantab
rasanya seperti capcay hanya saja tidak komplit
masak apa aja terasa nikmat, apa bila keinginan membuatnya dengan hati,
sekian dulu sobat kwe, selamat beristirahat

Read More >>

Indomie enak versi saya

Sudah lama kaga bikin artikel makanan, karena sibuk ngurus warung yang di tinggal pegawai 1 dengan dadakan, ya demi kelangsungan hidup saya harus turun tangan, dari pekerjaan yang mendasar sampai yang paling atas, awalnya agak ribet, maklum kebiasaan duduk, perintah, jadi... ya akhirnya ternyata dibalik itu ada hal positif, membuat tubuh kurus, tapi badan agak tepar, flu, batuk meriang, saya hajar pake vitamin c, lumayan lah, syukur aku panjatkan kepada Tuhan sampai saat ini saya masih bisa melakukan aktifitas di warung, makanya saya jarang posting heheh malah kemaren itu postingan copas hehe, ya sudah langsung saja ya.... Dimulai dari......
Pada suatu sore yang mendung, bekas hujan saya menemani si bontot yang sedang sakit diranjang, siperut menawarkan mau makan apa? Saya jawab makan indomie aja, langsung aja saya kedapur dengan mi kuah, dan 3 siung bawang putih, lalu saya ambil telor 2, caisim 2 batang saos sambal, sambal kentang goreng
Keprek bawang putih, masukan kemangkok, masukan bumbu indomie, masak mie, masukan telor, masukan sayur, angkat sajikan, kalau mau pedas tambah rawit merah, dijamin ngucur keringet nya hehe
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

Read More >>

Roti Panggang isi keju susu dan selai kacang

Roti panggang ini sangat cocok untuk sarapan dan jangan lupa kopinya, roti bakar ini saya ketemu di meja makan saat saya ingin sarapan pagi, istri saya yang membuatnya, caranya gampang
ambil 2 helai roti tawar oleskan mentega, parutan keju, susu dan selai kacang, lalu masukan oven yang sudah dipanaskan ... kira kira 5 menit . angkat hidangkan panasm mantab deh
selamat mencoba

Read More >>

Caisim cah Bakso

Pagi sobat kwe apa kabar, caisim dari dulu sampai sekarang selalu dipakai untuk memuaskan perut, kali ini saya memberikan resep Caisim cah Bakso

Bahan

2 sendok makan minyak sayur
1/4 kg Caisim bersih dipotong 3 cm.
3 siung bawang putih
1 Sendok tea kecap ikan
1 sendok tea ang ciu
1/4 sendok tea penyedap rasa bila diperlukan
3 buah bakso sapi
1 sendok tea garam


Cara membuatnya

Ambil bawang putih, di keprek, masukan kedalam minyak panas, masukan bakso, tuangkan angciu, kecap ikan, garam,masukan caisim sesuaikan selera anda dengan kematangan sayurnya, terakhir air putih secukupnya, hidangkan panas dimeja kesayangan anda

Read More >>

Sarapan Pagi

Awal pagi, bangun tidur saya melihat roti di meja makan, sarapan enak juga tuh cuman ngga ada coklat, hhm ada
Mentega
Gula pasir
Cukup kayanya, eh ada keju leleh, pas deh ada yang asin dan ada yang manis, mau yang mana nanti anak anak yang pilih, gampang kok buatnya, hanya roti dioleskan mentega lalu ditaburi gula pasir, lalu masukan kedalam panggangan, sobat kwe sendiri yang menentukan mau kering atau setengah kering, kalau kering bisa sampai kriuk loh.. cocok buat sarapan pagi kalau mau berangkat sekolah atau bekerja, biasanya kan anak anak sarapan pagi, karena otak membutuhkan energy untuk berpikir, ia dicoba saja dirumah siapa tahu bermanfaat, oh ya gula pasir juga bisa diganti dengan keju leleh jadi kalau kena panas kejunya meleleh sobat.... Maakasssiii
kwetiau sapi abud

Read More >>

Tips menyembuhkan Sakit Tenggorokan

3 hari yang lalu saya mengalami sakit tenggorokan menyusul seminggu dari istriku yang ter indikasi radang katanya, tau ngga sembuhnya karena apa? :)) mau kasih tips malah nanya, waktu itu kami makan di daerah sentra eropa namanya Cinamon tempat ngopi dan bercerita, secangkir kopi banyak cerita :D, istri saya meminum es apa saya lupa rasa nya lemon banget dan asem nanti tanya aja namanya sama kasir. Setelah meminumnya istri saya merasa enak tenggorokannya wah ternyata ngga salah ya resep traditionalnya Indonesia mujarab buanget ... Kalau tenggorokan sakit minum air jeruk aja,,, tapi. Dengan dosis yang tepat, kalau kebanyakan perut nya kaga enak, Tapi berselang berapa hari saaya yang merasakan sakit kalau menelan ludah, akhir nya saya buktikan lagi dengan air jeruk. Tapi saya buatkan jeruk nipis dan madu daaaan terbukti kembali khasiat resep traditional kita kembali mujarab :) ya semoga aja bisa membantu ya, Sayonara
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

Read More >>

Resep telor kecap masak pete

resep ini dari keluarga yang dulu menghidupkan saya sampai sekarang :) resep ini saya buat untuk sobat yang suka berbahan telor dan pete Bahan : 5 telor ayam, 1 papan pete, 8 bawang merah, 3 bawang putih, 5 sm kecap manis, kaldu ayam secukupnya cara membuatnya goreng ceplok telor tersebut hingga matang, iris bawang merah dan bawang putih, masukan minyak kedalam kuali , masukan bawang yang telah di iris tumis sampai wangi masukan air putih, setelah mendidih masukan kaldu secukupnya, masukan kecap manis lalu masukan telor yang sudah di goreng, kecilkan api, masukan pete nya dan jurus resep terakhir rasakan rasanya OK.... matikan sajikan hangat, kalau ada pertanyaan di koment aja disini, semoga bermanfaat makasih

Read More >>

resep tradisional

Semur jengkol, tak ketinggalan dan ini adalah my favorit, tapi setelah makan yang saya tidak suka kalau ke kamar mandinya kaga nahan. Kita mulai saja dengan bahan
500 gr jengkol (pilih jengkol yang tua)
1000 ml air
7 sdm Kecap manis ( di sesuaikan selera ya)
1/2 sdt lada
3 sdm minyak utk menumis
1 batang serai memarkan
2 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan
6 butir bawang merah
5 siung bawang merah
1 sendok garam ( sesuaikan dengan selera ya)
5 butir kemiri
2 cabe rawit merah apa bila suka
Cara membuat :
Rendam jengkol 1/2 harian lalu kupas kulitnya lalu ganti airnya rendam lagi, gunanya agar tidak terlalu bau pada saat setelah makannya, lalu rebus sampai empuk lalu pipih kan,atao banyak dipasar yg menawarkan jengkol yg sudah empuk tinggal di masak.
Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam dan serai sampai harum dan matang betul, masukan jengkol, kecap manis, garam, lada, air dengan api kecil hingga mengental, ingat resep saya dengan selera sobat pasti berbeda jadi bumbu garam dan kecap manis disesuaikan ya, selamat mencoba..
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Read More >>

Egg with chesse

selamat sore sobat reciepe yang ini untuk yang sudah punya anak namanya juga telur dengan keju, rasanya mantab deh dijamin mau makan, tapi kalau anaknya doyan keju..
Bahan, telor ayam negri lebih enak ayam kampung dan mentega,
Cara buatnya gampang banget kocok telor dan keju yang sudah diparut secukupnya dan selera, setelah dikocok masukan mentega kedalam kuali panaskan, lalu masukan kocokan telor dan keju tadi kedalam kuali masak hingga kuning lalu sajikan, selamat mencoba,...
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Read More >>

Resep tim ikan kakap merah

ikan kakap merah ini sungguh lezato rasanya saya santap dengan nasi putih hangat dan kalau saya rasa dengan kuahnya saja sudah enak apalagi dengan daging nya rasanya pooool, langsung saja kita kumpulkan bahan, ikan kakap, tomat, minyak sayur, bawang putih, garam, satu sendok makan minyak sayur dan kaldu siapkan wadah untuk mengetim ikan kakapnya, masukan ikan kedalam wadah, taruh bumbu diatas ikan lalu siram dengan minyak sayur atao minyak zaitun (kalau perlu lumuri ikan terlebih dahulu dengan garam agar meresap)siap utk di tim, hidangkan panas dimeja makan anda

Read More >>

Resep Tim ikan peda

nah yang ini hanya beda caranya, ikannya digoreng terlebih dahulu, masukan ikan yg telah digoreng kedalam wadah yang bisa dipakai untuk mengetim, lalu taburkan bumbu diatas ikan, bumbu lihat resep ikan peda sebelumnya dan jangan pake pakai garam dan penyedap krn nanti kita ambil rasa bumbu tersebut dan mengeluarkan air dan asinnya dari ikan tsb, beri minyak sayur 1 sendok makan kedalam wadah, lalu di tim 15 menit, lalu sajikan diatas meja makan lalu panggil keluarga kesayangan anda selamat mencoba,,,

Read More >>

Resep Ikan Peda

ini adalah resep dari orang tua saya yang saya modifikasi, masakan kampung tapi bikin ngiler orang kota , siap kan ikan peda 4 ekor, 15 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, 20 cabe merah krn lagi mahal boleh lah pake cabe rawit ijo, 1 buah tomat, garam, penyedap rasa secukupnya, bisa diganti dengan kaldu ayam potong iris bawang merah, putih, cabe rawit bila perlu, tomat. masukan minyak 3sendok makan ato secukupnya, masukan semua bahan, aduk sampai wangi, masukan air putih secukupnya tunggu sampai mendidih, masukan bumbu garam, kaldu, penyedap rasa, setelah rasanya pas api dikecilkan masukan ikan peda tersebut diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap dan ingat ikan peda sudah asin jangan berikan rasa asin terlalu kuat kepada kuah krn bisa asin banget, hidangkan panas dan nasi panas, apalagi makannya ada hujan turun wah bisa nambah 3 x beneran kaga boong aye.. selamat mecoba semoga tambah sayang yang dimasakinnya. sampai ketemu diresep berikutnya.....

Read More >>